先週末、青森県出身のおふたりに、北千住にある青森専門居酒屋に連れて行ってもらいました。
これがあまりにも楽しくて、翌日こんなツイートをしてしまいました。
昨日は青森出身のおふたりに、北千住にある青森居酒屋に連れていってもらったんだけど、これがめちゃくちゃ楽しかったし学びが深かった…！（お気に入りは鯖の棒ずしとごぼうの唐揚げ）東京で地方出身者の方にその土地の郷土料理のお店に連れていってもらえるの、プチ観光感あって楽しいからオススメ！
— 鳥井 弘文 (@hirofumi21) 2019年6月1日
というか、そういう企画をこれから少しずつ仕掛けてみたい！半日でその土地の食を疑似体験できるのが楽しいし、何より紹介してくれる人たちの生の幼少期の思い出話を聞きながら、その土地の料理と地酒を味わうと純粋にその土地に行ってみたくなる。新鮮な発見でした。肝はその土地の出身者が2名以上。
— 鳥井 弘文 (@hirofumi21) 2019年6月1日
なぜ楽しかったのか？ 今日はその理由を少し考えてみたので、このブログにもその理由を書き残しておこうかなと。 続きを読む