どうも鳥井（@hirofumi21）です。

昨日から、日本財団さんのフィールドトリップに同行して、「灯台もと暮らし」編集者の小松崎と一緒に鳥取県に来ています。

鳥取フィールドトリップの行程

昨日はお昼ごろ鳥取県に到着し、道の駅「楽市楽座」にて昼食。ここでイケダハヤトさんとも合流。

その後、三朝町温泉街へ移動し、小鹿渓→中津集落→みささヴァイオリンミュージアム→藤井酒造と視察してまわりました。

夜は国の有形文化財にも指定されている「旅館大橋」にて、三朝町長さんや三佛寺住職の方など、地元の方々を交えた宴会で、地元の美味しい料理をいただきました。

そして今日は、待ちに待った智頭町へ！「腐る経済」という書籍を出しているタルマーリーさんを訪れる予定です。

参照：自家製天然酵母のパン屋タルマーリー

タルマーリーさんは、このブログでもお馴染みの発酵デザイナーの小倉ヒラクさんから噂はいつも聞いており、この本もすごくおもしろかったので、今からお伺いするのがとっても楽しみです。

今回のフィールドトリップの様子は、「灯台もと暮らし」でも記事化される予定です。

ぜひご期待ください。

それでは今日はこの辺で！

ではではー。